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標題: [家常料理]可樂排骨 [打印本頁]

作者: aher74age    時間: 2015-6-10 06:17 PM     標題: [家常料理]可樂排骨

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作者: keywolf    時間: 2015-6-10 10:58 PM

請問可樂有限制哪一種嗎?還是都可以呢?
作者: zoe516    時間: 2015-6-10 11:41 PM

本帖最後由 zoe516 於 2015-6-29 02:18 AM 編輯

看起來很好吃~找時間來試試看~沒有用可樂做過,期待做出來的成品~

作者: aher74age    時間: 2015-6-11 10:00 AM

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作者: wengcandy    時間: 2015-6-12 11:26 PM

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作者: GlassBaby    時間: 2015-6-13 12:32 AM

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作者: alex68682002    時間: 2015-6-13 01:34 AM

我有一次看到 我家附近的魯味攤在準備食材時 也有倒可樂進他的滷鍋 我當時還覺得怪 現在終於懂了
作者: piiouu    時間: 2015-6-13 07:38 AM

看了都餓了,找時間試試
作者: nicco1030    時間: 2015-6-28 08:20 PM

謝謝大大分享 受益良多!!!
作者: barina    時間: 2015-6-30 12:09 PM

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作者: lunaguitar    時間: 2015-6-30 02:57 PM

用可樂滷出來的肉真的很好吃
作者: 123快樂人    時間: 2015-6-30 03:46 PM

這真的很新鮮新奇 一定要試試看 到底是何滋味?

作者: 電機機械    時間: 2015-6-30 07:46 PM

看起來太強大了!!下次回家我也來試試看
作者: fwalm    時間: 2015-7-1 01:14 PM

用可樂作出來的排骨肉質真的很軟嫩~
作者: GlassBaby    時間: 2015-7-1 10:57 PM

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作者: s7768765    時間: 2015-7-10 06:19 AM

神奇的可樂 好喝又好吃?
作者: jeff1118    時間: 2015-7-10 08:02 AM

用可樂當做滷肉的材料
第一次聽過
實在太酷了~!

作者: scully88    時間: 2015-7-10 01:30 PM

最近迷上用可樂做菜,沒想到可以換不同食材作法,很值得一試。
作者: badboss7741    時間: 2015-7-10 03:00 PM

如果加sprite也可以嗎? 還是依個人喜好加入口味
作者: tosvvtgs    時間: 2015-7-11 02:08 AM

好油亮看起來很好吃的感覺家可樂吃起來不就甜甜的感覺?
作者: asai590110    時間: 2015-7-11 02:06 PM

太棒了!好做又好吃。 妙用可樂。謝謝分享!
作者: sandy9882    時間: 2015-7-18 01:07 AM

這個食譜可以用在滷味的各種料理應該都適用
改天用來滷牛肉料理試試看.

作者: 057993969    時間: 2020-8-16 03:03 PM

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作者: 流星消逝之夜    時間: 2020-8-18 01:57 AM

沒想到可樂也能拿來料理長知識了
作者: annie641123    時間: 2020-8-19 08:51 PM

雖然不喝可樂,但用於作菜這個可以喔~試完可樂之後,喝不完啤酒好像也可以,應該是不同的風味~
作者: sister878    時間: 2020-8-23 03:39 AM

看起來真的很可口~
好好收藏~趁周末來做一下
作者: hcd00800    時間: 2020-11-19 01:32 PM

這個看起來感覺很好吃!!下次回家我也要來試試看
作者: ahanyang    時間: 2020-11-19 10:33 PM

好好吃的樣子喔 ~~~

改天來試試給小朋友吃
作者: siupoon    時間: 2020-11-20 03:17 PM

謝謝大大分享 受益良多!!!
作者: rich48    時間: 2021-3-1 10:03 AM

顏色好鮮豔....看了就很好吃
作者: 120469594    時間: 2021-3-3 12:00 PM

謝謝分享看起來真的是很美味
作者: ㄚ牛車    時間: 2021-3-3 10:54 PM

圖文並茂……簡單明瞭……讓人食指大動……感謝大大的分享……
作者: 風姿傳說    時間: 2021-3-6 06:38 AM

本帖最後由 風姿傳說 於 2021-3-6 06:42 AM 編輯

紅透的顏色視覺享受阿(透過可口可樂的焦糖色與醬油)
不過可口可樂的糖份已經非常高了(透過磷酸成份給中和了10茶匙糖,因而味覺會嚐不出)
我想就應該不用糖了(上色用途好像已經有了可口可樂大概是味覺上作用吧)
這道排骨真的是方便快速連香料都幾乎不用了(可口可樂的神秘香料配方)
如果半夜吃 我真的會有罪惡感阿(流口水...運動運動)
作者: www7798    時間: 2021-3-28 05:27 PM

之前只聽過可樂豬腳!覺得新奇!想請問排骨是那個排骨?楠排子排?謝謝!
作者: aher74age    時間: 2021-3-29 01:23 PM

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作者: vvssuu    時間: 2021-3-30 10:09 AM

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作者: ameily1029    時間: 2022-12-1 12:02 PM

料理方式看起來好簡單
改天試試
謝謝分享
作者: gamemanhk    時間: 2022-12-4 09:45 AM

這個有點糖醋排骨的做法
作者: ton918    時間: 2022-12-12 03:27 PM

沒吃過可樂用作食材的料理,或許吃外食時店家有使用這種方式而我不知
找個時間買些排骨也來試試
作者: 917859271    時間: 2023-3-14 02:59 AM

用新鮮排骨應該不用焯水吧?




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