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標題: [家常料理]木耳炒鳳梨 [打印本頁]

作者: kobe19861012 時間: 2022-9-26 07:23 PM 標題: [家常料理]木耳炒鳳梨

[材料] 木耳一盒 (約19元)，鳳梨罐頭一罐(小罐的，約27元)，薑。

[做法]

1. 將木耳洗淨，直接用手撕成片狀，要記得先洗手喔。

2. 打開鳳梨罐頭，要小心。

3. 薑切成絲，切多一點。

4. 起油鍋，薑絲先爆香。

5. 放入木耳，倒入鳳梨罐頭的湯汁，若覺得太乾，可加入適量的水。

6. 讓木耳稍煮入味後，放入鳳梨。

7. 稍微拌炒，放入適量的鹽

8. 即可起鍋

作者: taiwanauk 時間: 2022-10-10 01:56 PM

最後的鹽也可替換成醬油膏
帶點醬色應該也不錯

作者: cookiemilk509 時間: 2022-12-1 06:56 AM

感謝分享食譜，看起來很棒，有機會來嘗試做看看。

作者: ameily1029 時間: 2022-12-1 10:25 AM

本帖最後由 ameily1029 於 2022-12-1 10:27 AM 編輯

哈哈哈
前陣子也有煮這道料理
結果家人覺得很邪惡 ~美食本來就很主觀
個是人覺得這道菜很特別
久久就會想煮一下

作者: 戀晴天 時間: 2023-2-7 10:25 AM

我第一次煮這道，家人都覺很奇怪，怎樣會這樣煮？
是不是南部才會這樣煮？

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