[「魔芋爽」進口逾500噸 高度加工藏高鈉危機 醫提醒勿過量][yahoo新聞][2023/12/4]

本史帝文

中國進口零食「魔芋爽」成台灣孩子新寵，光是去年起至今年10月底已進口超過500噸，腎臟科醫師警告小小包「魔芋爽」隱藏高鈉危機，甚至有醫師看完成分直呼完全不會想吃。

小包裝的「魔芋爽」，不論大人或小孩都容易一包接著一包下肚，完全忘記攝取量。開業診所院長王介立日前曾在臉書（FaceBook）指出，「魔芋爽」是高度加工食品，甚至是超高脂略低碳水的食品，更可怕的是每100克有破千毫克的鈉，基本與超商販售最鹹的梅肉差不多。

長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海今天接受媒體採訪表示，依年齡不同，醫學上兒童到青少年有不同的每日建議鈉攝取量，其中1到3歲建議1天不超過1200毫克、4到8歲不超過1500毫克、9到13歲不超過1800毫克，14到18歲及成人，則建議不超過2300毫克。

顏宗海說明，不論孩童或是成人，如攝取過多高鈉食物，都易提高罹患高血壓或心血管疾病的風險，而小包裝的「魔芋爽」，小小1包鈉含量就逾200毫克，但其實人1天中還會吃正餐、喝湯、吃其他零食等，也都會攝取到鈉，若再攝取含鈉含量這麼高的點心零食，就很容易超標，因此不建議過度攝取。

台灣人有多愛零食「魔芋爽」，從衛生福利部食品藥物管理署提供的數據可見一斑。據統計，去年1月1日至今年10月31日，中國進口的零食「魔芋爽」共計報驗144批，重量多達515.483公噸。

食藥署今天晚間透過文字告訴中央社記者，進口中國「魔芋爽」需先向國際貿易署辦理輸入許可證，再向食藥署申請輸入查驗，所以實際輸入量需視海關實際放行數量。...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員