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[轉載][家常料理]烏魚凍[複製鏈接]

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樓主
發表於 2021-1-11 11:37 AM|只看該作者|倒序瀏覽
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
材料:烏魚兩尾片下四大片肉,頭骨切段。薑片、蔥段、綠花椰菜一只,彩椒兩個。
作法:
一、取鍋入油,煎香魚頭魚骨,注入清水蓋過食材大火煑卅分鐘,得充滿膠原蛋白的高湯。
二、另取一鍋入油煎香薑片蔥段,烏魚皮向下煎香四大片烏魚身。不用翻面,加塩、楜椒、黑龍淡醬油紅燒。
三、將魚頭魚骨高湯注入鍋內燉煑十分鐘,關火。
四、準備一個容器,將四片烏魚逐一放入。第一片放入後,第二片頭尾調換放入,以此類推,這樣切起來切面較均勻好看。
...
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頭香
發表於 2021-2-24 12:15 PM|只看該作者
感謝分享 謝謝大大 辛苦你們了.這麼吸引的食物 好吃喔.
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2021-2-25 02:55 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
感謝分享,這道看起來很棒!!
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發表於 2021-3-7 10:39 PM|只看該作者
第一次看到烏魚還可以這樣子的吃法,很特別,改天再來試試看,謝謝分享
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發表於 2021-3-12 12:37 PM|只看該作者
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哇 做成凍的吃法好像不錯 滿適合夏天的 學起來看看




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發表於 2021-3-14 08:06 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
感謝分享,這道一定很棒!!

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發表於 2021-3-23 07:28 AM|只看該作者
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烏魚很好吃...看起來讓人流口水
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